10 Gün Buzdolabinda Bekletilen Hamure
Ekmekleri daha sonra kofte kullanarak hamburger yaptim.
10 gün buzdolabinda bekletilen hamure. Kahvaltıda tüketilen tereyağını küçük parçalar haline getirip kapaklı bir saklama kabının içinde muhafaza edebilirsiniz. 10 günden daha fazla bekletilen tereyağlarının tadı değişmeye ve rengi farklılaşmaya başlayacaktır. Bayildi herkes bi kismini peynirli pogaca bi kismini cicek ekmek yaptim. Ertesi gün dolaptan çıkınca elimizde yoğurup biraz ısıtıyoruz.
üzerine yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü sürüyoruz üzerini mutlaka kapatın kurumasın. Buzdolabında tereyağını bekletmek için en fazla 10 gün süre gereklidir. Cahide abla bende senin tarifinle pita ekmegi veya lavas yapacagimda buzdolabinda muhafaza edip yaparken cikariyorum taze taze pisiriyorum. Ancak dondurucudan çıkardıktan sonra iyice çözülmesini bekleyin ve öyle.
Bezeler halinde yuvarlayıp dilediğimiz şekli veriyoruz. Ancak dilimlenmiş sandviç ekmeği ise ve 4 gün içinde tüketeceğinizden eminseniz sarılı bir şekilde dondurucunuzda tutabilirsiniz. Zira buzdolabında bekletilen kahve tüm tadını kaybeder ve hatta buzdolabındaki tüm diğer kokuları içine çeker. Buzdolabında 1 gece bekleyen börek zahmetsiz börek tarifi nasıl yapılır.