Balkabağı Tatlısı Buzdolabında Kaç Gün Saklanır
Buzluktan çıkan kıyma buzdolabında kaç gün saklanır.
Balkabağı tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır. Bu durumda baklavanın o kendine has tadını bozacak yani baklavadaki şekeri aşırı oranda yükseltecektir. özellikle bayramlarda birçok evde vazgeçilmez tatlılar arasında yer almaktadır. Kabak tatlısı balkabağından elde edilen bir tatlı çeşididir. March 12 2020 0 comments buzluktan çıkan kıyma saklama yöntemleri kıyma saklama kıymanın bozulduğu nasıl anlaşılır basit ve anlaşılabilir anlatmak gerekirse kıyma tamamen açık bir ettir.
Fakat boyutunun büyüklüğünden dolayı genelde dilimlenmiş aldığımız balkabağı bütün hali kadar uzun süre dayanamaz. Yumurtalı yaş mayalı hamurlar buzdolabında 1 gün yumurtasız yaş mayalı hamurlar buzdolabında 2 gün kuru mayalı hamur da buzdolabında maksimum 3 gün bekleyebilir. çünkü baklama buzdolabına konduğu zaman çok daha çabuk bir şekilde şekerlenecektir. Bende bu şekilde balkabagı çorbası yapmak i̇çin saklıyorum kevser ablacım bildiğim ve denediğim ufak bi bilgi vermek istiyorum sakaryanın balkabağı meşhurmuş ordan kabak alırken bi esnaf amca ile tanıştım kabak tatlısı yapamıyorum bide uzun süre şaklamak istiyorum dedim kendisine amca da sizin o lokantalarda yediğiniz balkabagı tatlısı yapılıp buzluga.
Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir. Kabak tatlısı ülkemizde sıklıkla tüketilen ve oldukça sevilen bir tatlı çeşididir. 10 günden daha fazla bekletilen tereyağlarının tadı değişmeye ve rengi farklılaşmaya başlayacaktır. Tüm mayalı hamurları ağzı kapalı bir kabın içerisine yerleştirerek buzdolabında saklamanızı öneririz.