Bir Gece Buzdolabinda Duran Sut Boregi
6 hazir yufka 1 yumurta 1 bardak sut veya yogurt 1 2 bardak cicek yagi 1 2 bardak eritilmis margarin 1 sise maden suyu soda ic malzeme.
Bir gece buzdolabinda duran sut boregi. Pisirmeden once boregi buzdolabinda bir kac saat bekletirseniz daha guzel sonuc alirsiniz. 4 adet yufka 2 su bardagi sut 1 su bardagi mozzarella peyniri veya beyaz peynir 1 yumurta sarisi ve beyazi ayri 2 kasik siviyag. Meyve sekerlemelerini icine dogra. 1 gece buzdolabinda beklet.
Posted by tuba at. Once mayayi ilik sut icinde eritin ve genis bir kaba un haric diger malzemeleri alin. Alman usulu samsu 12 kisilik 250 gr ceviz ici. Yumurtalari cukur bir kaseye kirip kopuk kopuk oluncaya kadar cirpalim.
Bir gece buzdolabinda bekletilir ve ertesi gun 180 oc da veya 350 f de pisirilir. Umarim sizde dener ve begenirsiniz. Kiymalari derin bir kaba koyalim icine bayat ekmekleri ufalayalim. Harcin uzerini ortup buzdolabinda 30 dk bekletilim.
200 grm tuzsuz lor peyniri. Ben kahvalti icin bu boregi servis edeceksem bir gun onceden pembelestirip 2 su bardagi suyla pisiriyorum. Posted by tuba at 12 00 am. Irmik rendelenmis kuru sogan ve dovulmus sarimsaklari ilave edelim tuz karabiberi kimyon ve yenibahari serpistirip yaklasik 7 8 dk yoguralim.
Bu tarifimiz pisirmeden once bir gece buzdolabinda bekletiliyor. Elif uyar 4 yıl 2 ay önce kesinlikle harika bir tarif vazgeçilmezim oldu teşekkürler. Senelerdir yaptığım börek ve tek kelimeyle mükemmel bir tat ici yumusacik ben bir gece buzdolabinda bekletiyorum daha da güzel oluyor esim de cok seviyor bu tadı cok tesekkür ederim. Gercekten su boregi tadinda tek kelimeyle harika.
Pelin engin duran 5 yıl 12 ay önce. 2 tane bitter 1 antep fistikli cukulata bonmari usulu erit biraz sut ilave et. 1 2 su bardagi sivi yag. Bu sekilde dinlenmis ve yufkalar suyu tamamen cekmis oluyor.
Elastik ve ele yapismayan bir hamur elde edin. Bir gece bekletilir ertesi gun belirli araliklarla bir iki defa yogurulur ve aksama pisirilir. Filo yufkalarla yapilan boreklerin bir gece ya da en az 6 7 saat buzdolabinda beklemesinin daha iyi sonuc verdigini oogrenmistim bu ulkeye ilk geldigim siralar o yuzden hep oyle yaparim ve ise yarar. Firin kabina dizip uzerine istersen bir yumurta sarisi ya da hazirladigin bu sividan surup pisirebilirsin.
Kesip tabaklara koyunca uzerine cukulata sosu dok. Peynirli tepsi boregi malzeme. Gece buzdolabinda beklettigim boregimi ertesi sabah kalan 2 bardak suyla pisiriyor ve sicak sicak servis ediyorum. Sut yada yogurt yumurta cicek yagi ve eritilmis margarin hepsini karistirip bir.
Bu tarifi peynirli yaptim bide dondurucuya koymadim bir gece buzdolabinda bekledi harika oldu yufkalar kabardi citir citir yedik uzerine sut ve yagi bol bol koymustum. Icine antep fistigi ilave edilebilir cukulata sosu.